常见的网站开发服务器操作系统包括：

Linux ：Linux 是一种免费开源的操作系统，适用于大规模、高性能、低成本、高可靠性的应用。具有稳定性及安全性高，开发者和社区资源也比较丰富，可扩展性强等特点。最为常见的几个版本是 CentOS , Ubuntu, Debian 等。

Windows Server: Windows Server 是微软提供的服务器操作系统。它提供完整的 .NET 框架支持和微软的数据库支持等，更加适合 Windows 平台上开发企业级 Web 应用。但 Windows Server 较贵，需要花费更多成本，稳定而言亦不如 Linux.所以现在Windows推出了.NET core,可以支持跨平台使用。

macOS ：macOS 作为一款基于 Unix 的操作系统，也被广泛用于网站服务器的应用中。由于 macOS 内置 Apache 服务器（自带PHP），因此适合 Mac 平台上的 web 开发和测试。相较 Linux ，macOS 系统具有更友好的界面和图形化工具，易于用户操作接着不失Linux主获取更底层控制。

优缺点对比：

Linux 优势：

成本低廉，甚至可以免费使用;

安全性高，灵活性强；

支持多种编程语言和Web服务器，如 Nginx、Apache 的等;

劣势：

操作比较复杂，对于不熟悉的人来说需要花费较长时间了解其命令和配置;

对Windows相关的软件支持较少，例如微软Office系列等。

Windows 优势：

容易上手, 使用GUI工具就可进行各种设置和管理;

支持Microsoft Office 和 .NET 等重要的微软产品;

一些为 Windows 开发的服务器应用程式只能在 Windows 上运行。

劣势：

需要付费购买使用权，使得成本显著高于Linux；

性能表现比Linux差。

macOS 优势：

界面友好、稳定性高、Unix 命令行界面支持度也高;

内置开箱即用的 Apache 服务器和 PHP，并且适合Mac环境下开发工作；

劣势：

可扩展性不如Linux；

同样需要花费大量资金购置苹果硬件，造价较高。

总的来说，选择哪一种网站服务器操作系统取决于你的需求以及团队成员技术背景，其中Linux是最常用的系统，因为其安全性高，性能好, 社区支持完善, 这些特点都很适合构建Web服务器。